Форум Анапа-Курорт.ру

Салат из граната с яблоком.
Предлагаю диетический салат, которым я люблю себя побаловать.
Гранат очистить и осторожно вынуть зерна. Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину и нарезать маленькими кубиками. Положить в салатник гранатовые зерна, измельченные яблоки, заправить смесью из лимонного сока и оливкового масла и перемешать. Иногда заправляю май онезом для разнообразия, просто и вкусно.

Также можно вместо яблока использовать вареную свеклу.
Свеклу нужно потереть на терке с крупными зубчиками, добавить гранат и заправить сметаной или майонезом.

Интересный рецептик, надо обязательно попробовать. А главное - низкокалорийный, если заправлять смесью из лимонного сока и оливкового масла. Хотя, с майонезом, мне кажется, вкуснее

Не люблю салаты с зернами граната, меня косточки внутри раздражают, глотать из я не могу, а выплевывать как-то не очень красиво. Так что этот рецепт не для меня. Лучше в свеклу или яблоко просто сок граната добавить, а не зерна.

Еще могу предложить салатик, тоже, из гранаты, но с огурцами, листьями салатов и кунжута. Очень простой, легкий в приготовлении, но, реально, очень вкусный! Огурцы - крупными кубиками, салат рвем ручками, кунжут сыплем и потом гранату. Заправляем лимонным соком.
Салат этот, можно сказать, еврейский, так как именно в Израиле я про него и узнала, когда ездила отдыхать ))

Мне к гранату - нравится добавлять консервированные ананасы, киви - крупными дольками и пару долек апельсина, при этом для необычного вкуса - заправить его можно добавив 100 мл кофе.

Огромное спасибо! я вегетарианец и обязательно попробую этот салат. Попрошу любимую мне этот салат приготовить. )